-
Ngọn bầu xào lòng gà thơm lừng góc bếp trong thời tiết lạnh
Thời tiết lạnh lạnh lại có ngọn bầu xanh mướt, giòn giòn kết hợp cùng lòng gà mềm ngon, mùi tỏi thơm lừng mang tới món ăn lạ mà ngon, đổi vị cho cả gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 bó ngọn bầu
- 1 bộ lòng gà
- 2 củ tỏi
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 1 muỗng cà phê bột canh
- ½ muỗng cà phê dấm
Sơ chế nguyên liệu
- Rau bầu bạn chọn bó có nhiều ngọn non, nhặt sạch rau, tước bỏ xơ và ngắt thành từng đoạn vừa ăn, ngâm rau vào nước muối khoảng 10 phút để rau mềm và rụng hết lông.
- Cắt lòng gà thành miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê bột canh
- Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ sau đó chia làm hai phần
Cách nấu ăn ngọn bầu xào lòng gà thơm lừng
- Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi băm, trút lòng gà vào xào chín tái, cho ra dĩa.
- Bước 2: Cho một phần tỏi băm vào chảo phi thơm vàng và trút rau vào xào với lửa to, thêm một ít dấm để dữ lại vitamin cho món rau của bạn. Khi rau hơi mềm bạn trút lòng gà vào cùng 1 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng dầu ăn, đảo đều cho tới khi rau chín thì tắt bếp.
- Bước 3: Dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm.
Nhà thơ Ngọc Thanh chúc bạn thực hiện thành công!
View more random threads:
Quyền viết bài
- Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
- Bạn Không thể Gửi trả lời
- Bạn Không thể Gửi file đính kèm
- Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
-
Nội quy - Quy định
Pallet nhựa Trảng Bom giá rẻ chất lượng Pallet nhựa Trảng Bom là một sản phẩm chất lượng cao được sản xuất và phân phối tại địa bàn Trảng Bom, một huyện nằm ở tỉnh Đồng Nai, Việt Nam. Các pallet...
Pallet nhựa Trảng Bom giá rẻ chất lượng